随着污染、农药残留问题的频发,人们越来越重视食品的安全。而我国工业的发展,造成的污染越来越严重,对农作物的威胁也在逐渐加深,农药、化肥、生长调节剂等的广泛使用导致了农产品有害物质严重超标。农产品质量安全方面暴露出来的问题越来越多,让我们对吃的东西也越来越不放心,因此农产品质量安全成为了当前农业发展迫切需要解决的问题之一。而建立农产品质量安全追溯系统是一个行之有效的手段。

农产品质量安全追溯系统是以生产为依据,以信息技术为依托,以专题网站为载体的无公害农产品质量安全追溯服务系统。消费者通过扫描条形码就能够详细了解到产品的名称、生产日期、公司名称、产品品牌、产品认证、产品生产基地、产品加工地、运输过程、农药残留检测、检疫检测、产品生产过程监控记录等全部情况。并且农产品质量安全追溯系统还可以使主管监察部门检测到农产品的产前、产中、产后的全过程,实现农产品安全生产的规范化管理,让消费者吃上放心菜,令生产者增产增收,提高经济效益。
农产品质量安全追溯系统的建立不仅有利于促进生产者按照农产品质量安全标准从事加工产业,还能提升生产企业管理,产品质量安全水平和品牌形象,一举三得。生产的农产品有利于消费者查询和维权,满足消费者的知情权和选择权,有利于增强农业部门对问题农产品的发现和处置能力,实现农产品质量安全责任追究。
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